Man får som fortjent...

Vinteren har kommet til Danmark. Og det er tydeligvis noe de ikke er så vant med her. Togene kjører ikke, problemer med buss, folk anbefales å ikke gå ut pga snøstorm osv. Dette synes jo jeg var ganske artig i går, da halve klassen var snødd inne og ikke kunne komme.

Det fikk jeg angre bittert på da jeg gikk rett på rævva i en trapp, det var rigtignok innendørs, men det var jo snø som var skyld i at jeg datt. Superpinlig, rev ned en skillevegg i samme slengen og lagde ordentlig bråk... tror ingen så meg, da jeg var hurtigere enn lynet i å komme meg opp.

Resultatet ble en hoven og blå arm. vises kanskje dårlig på bildet.

I dag reiser jeg hjem, men siden det er både vinter, klimamøte og Obama i dag, så tror jeg at jeg må bergne en time eller to ekstra for å komme meg inn til Kastrup.

Hælga

I helgen har jeg og Nils vært en tur i tivoli i københavn, handlet litt julegaver osv. Utrolig fint i tivoli nå før jul, heltumulig å ikke få julestemning når man går der.

Under er fredagens biffmiddag, luksusmat for de fleste studenter, men her i huset er det jo tilgang på gratis/billig kjøtt :)

Og sist men ikke minst, kun 5 dager til juleferie! Fantastisk!

Måtte bare...

... legge ut disse to bildene som jeg fant på adressa.no

Så utrolig søt!! men ligner litt på en krysning av gris og ape faktisk...

Mer julegaveønsker

Har kommet på noen flere ting, om det skulle være noen som ikke er tidlig ute.

Ønsker meg en god skrubb, behøver ikke være av den dyre sorten, men kan gjerne være litt grove korn i.

Neste ønske er vel på grensen til harry (?), men de jeg har snakket med sier at det faktisk fungerer! Så jeg ønsker meg rockering! Men ikke hvilken som helst, men en med vekter på.

Denne heter innersvingen, og fås kjøpt her.

Noen tips

Etter over et år hvor jeg har vært husmor i eget hjem, har jeg lært litt av hvert.

Og tenkte å komme med noen gode tips (iallefall synes jeg det selv).

1. Jeg baker stort sett brød selv, synes det smaker mye bedre enn de man kjøper i butikken, samt at de er litt sunnere.

Men istedefor å bake på den vanlige måten har jeg begynt å langtidsheve brødene, og kan defor spise nybakt brød til frokost. OG smaken er mye, mye bedre!

Når jeg langtidshever brødene lager jeg en vanlig deig, lar den stå ca 2 timer på benken, slår den ned, hever på nytt i to timer, og baker ut brødene, legger de i former eller på brett og lar de stå i kjøleskapet natten over. Når jeg står opp neste dag skjærer jeg litt i dem, drysser med litt mel og så steker jeg dem, og resultatet er alltid vellykket :)

2. Jeg synes man skal ha en ordentlig middag hver dag, og lager nesten uten unntak varm mat hver dag. Men noen dager har man jo ikke lyst å lage mat, eller ikke har tid. Da bruker jeg når jeg lager lasagne til middag og lage en ekstra stor posjon, fyller i aluminiumsformer som er beregnet til en eller to porsjoner, og inn i fryseren med dem, ustekte. Veldig enkelt og greit de dagene man ikke har tid til å lage mat, for formene kan settes rett i ovnen, godt smaker det også! Man kan selvfølgelig fryse ned andre retter i de også.

3. Et annet tips er når man lager pizza så kan man lage dobbel porsjon, men så fryser man ned halve deigen og pizzasausen (og eventuelt kjøtt, ost..). Så den dagen man vil ha pizza tar man deigen ut og lar den tine i kjøleskapet. Pizza går utrolig hurtig og lage på denne måten, mens ovnen varmes opp kjevler man ut deigen, skjærer opp grønnsaker og gjør den klar. Man har middag på under en halvtime.

Dette får være nok tips i dag, så kanskje det kommer flere etter hvert.

Om det er noen som har noen andre gode tips å komme med tar jeg gjerne imot ;)

Praktik overstået!

Ble ferdig med praktikken i går, og jeg bestod med glans! :) Veilederen min var tydeligvis veldig fornøyd med meg, og sa at jeg burde overveie å bli lærer! Bedre bedømmelse enn det kan man vel knapt få. Og må faktisk innrømme at det er litt artig å undervise, det hadde jeg aldrig trodd, jeg som egentlig hater å stå foran en forsamling og snakke. Om det er noe jeg kunne jobbet med vet jeg ikke, men lærerrollen er jo heller ikke så langt fra veilederrollen. Så forhåpentligvis blir jeg en god veileder en dag.

Så nå er det to uker med undervisning tilbake før jul. 4. januar er det bare å komme igang med eksamensoppgave og forberedelse til muntligeksamen. Så var jeg plutselig ferdig med 3. semester, tiden flyr avgårde.

Må og bestemme meg for om jeg skal skrive norsk eller dansk på eksamen. Akkurat nå er språket mitt så ødelagt at jeg ikke vet hva som er best igrunn... Min 5'er i norsk fra videregående er iallefall ikke gyldig lenger etter min mening. Må virkelig anstrenge meg for å skrive ordentlig norsk, men jeg er jo heller ikke bedre i dansk.

Var på arbeid i går, det var julefrokost i kantinen. Jeg kom på arbeid klokken 16 og da var festen allerede igang!! Danskene er ikke sanne altså! Er vel ikke normalt å begynne et julebord klokken 14? Ble virkelig flau på enkeltes vegne! Gjennomsnittsalderen var 50+, men de oppførte seg som de var 20. Tror mange har en dårlig dag i dag, og mest sannsynlig en enda dårligere dag på mandag når de skal se kollegaene i øynene, hehe...

I kveld skal jeg på julefrokost/julebord på mitt gamle kollegie.

Et bilde fra jeg var ut å gikk tur her en kveld (tatt med mobilen så kvaliteten er ikke helt på topp)

Jadda!

Fant en side på nettet hvor jeg kunne hente bakgrunn til bloggen. Men nå kommer jeg ikke inn på siden og får hentet det jeg egentlig ville ha. Så bloggen får bare se sånn ut til i morgen eller noe... Ble litt vel mye med dette designet for å si d sånn. Men nå venter loppekassa, så det får vente. Må være uthvilt til i morgen, tror det blir en dag fyllt med kaos (les: skal lave julekaker og pepperkakehus med elevene, og alle vil lage et hus hver! d går jo ikke...)